«Naša struktura se nalazi u srcu parka prirode pomorskih Alpa i održivost okoliša je uvijek bila u središtu naših pravila. Godinama koristimo toplu vodu termalnih izvora za grijanje hotela, te smo također instalirali hidroelektranu za proizvodnju struje.
Ponosni smo što smo izabrani kao pilot projekt neZEH-a iz razloga što se naš prijašnji trud konačno cijeni, te imamo potporu i vodstvo na putu ka cilju gotovo nula energetskog hotela.